Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- camarão médio1 kg
- azeite4 colher(es) de sopa
- dentes de alho2 a gosto
- Cebola pequena1 unidade(s)
- Tomate sem sementes1 unidade(s)
- Sal pitada1 a gosto
- Pimenta do reino pitada1 a gosto
- Creme de leite sem soro400 g
- Requeijão cremoso250 g
- Molho de tomate de manjericão150 g
- Coentro50 g
- Retire a tampa e as sementes da moranga.
- Lave e enrole-a em papel alumínio e leve ao forno médio (180° C) por 45 minutos.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos.
- Adicione os tomates picados, a pimenta, o sal e o Molho de tomate
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o coentro
- Misture bem e adicione por último o requeijão.
- Passe um pouco de requeijão no interior da moranga e despeje o creme de camarão.
- Dica: Você pode substituir o camarão por frango, carne-seca, palmito ou cação. O camarão é um fruto do mar delicioso que está presente em várias receitas brasileiras, como o camarão na moranga, o bobó de camarão.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Bolo de Limão
Por
Bolo de limão
Por
Moranga cremosa de camarão
Bolo de limão
Por