Moranga na abóbora

Name: Moranga na abóbora
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 300 g Camarão limpo de sua preferência (usei o amarelo )congelado; 1 unidade(s) Abóbora japones; 1 unidade(s) Leite de coco; 200 g Requeijao; 1 a gosto Pimenta dedo de moça; 2 colher(es) de sopa Azeite; 1 a gosto Sal; 1 unidade(s) Tomate; 1 a gosto Tempero Lemon Paper; 3 unidade(s) Alho; 1 unidade(s) Cebola

🇧🇷Brasil

70 min(s)

8 porções

Débora feitosa

@deluana_

Ingredientes
Modo de preparo

Camarão limpo de sua preferência (usei o amarelo )congelado300 g
Abóbora japones1 unidade(s)
Leite de coco1 unidade(s)
Requeijao200 g
Pimenta dedo de moça1 a gosto
Azeite2 colher(es) de sopa
Sal1 a gosto
Tomate1 unidade(s)
Tempero Lemon Paper1 a gosto
Alho3 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)

Corte a tampa moranga , retire todo o caroço lave bem , passe um pouco de requeijão dentro , por fora passe óleo de azeite ( na casca da abóbora). Envolva com papel alumínio e leve ao forno 180 graus com a tampa por média 45 minutos . Verifique com garfo se está no ponto certo ao dente .
Na panela , coloque o azeite , cebola , alho e frite . Jogue o camarão , tomate , leite de coco , a pimenta , sal , lemon Paper ou o tempero de sua preferência para frutos do mar. Acrescente 100 ml de água e requeijão . Deixe cozinhar
Retire a abóbora do forno , despeje o creme de camarão dentro da abóbora, leve ao forno por mais 20 minutos
Retire do forno Sirva com arroz branco ,salada , batata palha