Moranga recheada com camarão

Name: Moranga recheada com camarão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 01 unidade(s) Moranga; 01 kg Camarão; 01 unidade(s) Creme de leite; 02 unidade(s) Molho de tomate; 00 a gosto Sal; 00 a gosto Tempero baiano; 00 a gosto Alho; 01 colher(es) de sopa Cebola; 1/2 xícara(s) Azeite; 200 g Mussarela

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

20 porções

Vanessa Soto

@vansoto

Ingredientes
Modo de preparo

Moranga01 unidade(s)
Camarão01 kg
Creme de leite01 unidade(s)
Molho de tomate02 unidade(s)
Sal00 a gosto
Tempero baiano00 a gosto
Alho00 a gosto
Cebola01 colher(es) de sopa
Azeite1/2 xícara(s)
Mussarela200 g

Corte a "tampada morango com cuidado retire toda a semente, fure tda ela com um garfo,pincele azeite cm sal por tda moranga, coloque em uma assadeira cubra tda ela cm papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 35 mint. ou até que fique macia(teste cm um garfo).
Em uma panela refogue o camarão com o alho,a cebola, temperando cm o sal e o tempero baiano. Em seguida acrescente o molho de tomate e o creme de leite, após levantar fervura e engrossar um pouco retire do fogo.
Com a morango já macia,retire a do forno,recheio com o molho de camarão, coloque alguns pedaços da mussarela no meio e alguns por cima. Leve ao forno para gratidão por mais uns 5 minutos.