Nhoque com camarão fácil

Name: Nhoque com camarão fácil
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 6 unidade(s) Batatas cozidas (tamanho médio); 1 xícara(s) Farinha de trigo; 2 colher(es) de chá Sal; 1 unidade(s) Ovo; 1 kg camarão descascado e sem vísceras; a gosto Sal; a gosto Pimenta do Reino; 1 unidade(s) Limão suco; a gosto Azeite; 8 unidade(s) Alho picado

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

4 porções

Gastão2023

@gastaofitness

Ingredientes
Modo de preparo

Batatas cozidas (tamanho médio)6 unidade(s)
Farinha de trigo1 xícara(s)
Sal2 colher(es) de chá
Ovo1 unidade(s)
camarão descascado e sem vísceras1 kg
Sal a gosto
Pimenta do Reino a gosto
Limão suco1 unidade(s)
Azeite a gosto
Alho picado8 unidade(s)

Cozinhe as batatas até ficarem bem macias.
Junte a metade da farinha, o ovo,o sal. Misture até obter uma massa homogênea.
Enrole a massa em uma superfície lisa. Polvilhe com o restante da farinha de trigo.
Corte em pedaços de 3 a 4cm de comprimento ou use uma nhoqueira.
Cozinhe na água fervendo com 1 colher (chá) de sal. Retire quando o nhoque subir à tona.
Transfira para uma travessa. Regue com o molho.
Tempere os camarões com o sal, a pimenta e o suco de limão.
Em uma frigideira aqueça azeite. Frite os camarões em pequenas quantidades. Reserve.
No mesmo azeite frite o alho em fogo baixo até dourar. Junte o nhoque e o camarão.
Deixe esquentar. Sirva bem quentinho.