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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Mexilhão temperado com sal, pimenta do reino, cheiro verde e vinho branco300 g
- Papardelle250 g
- Pimentão amarelo picadinho2 colher(es) de sopa
- Dentes de alho em lâminas4 unidade(s)
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Azeite1 colher(es) de sopa
- Coloque a massa para cozinhar e enquanto isso, em uma outra panela, doure o alho e em seguida acrescente o pimentão.
- Quando estiverem refogados, entre com o mexilhão e doure também.
- Junte a massa cozida, a manteiga e uma concha do caldo do cozimento.
- Ajuste o sal e finalize com cheiro verde.
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