Papelote de Salmão com aspargos

Name: Papelote de Salmão com aspargos
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 300 g Lombo de Salmao; 200 g Aspargos verdes fresco; 1 unidade(s) Limao siciliano; a gosto Cebolette francesa; a gosto Azeite, sal , pimenta; a gosto Papel aluminio

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Tatiane Mendes

@tvianam

Ingredientes
Modo de preparo

Lombo de Salmao300 g
Aspargos verdes fresco200 g
Limao siciliano1 unidade(s)
Cebolette francesa a gosto
Azeite, sal , pimenta a gosto
Papel aluminio a gosto

Pre aqueca o forno a 180 g. Separe um pedaco de papel aluminio sendo suficiente para cobrir todo o peixe e fazer um envelope.
Conforme a foto, coloque os aspargos frescos e limpos, faça uma " caminha". Tempere com um pouco de sal, pimenta. Coloque o lombo de salmao por cima, tempere com sal e pimenta. Corte 3 fatias do limao siciliano e disponha em cima do peixe. Coloque as cebolettes e regue com azeite e se desejar um pouco do sumo do limao siciliano. Fechar bem o papel aluminio, deixando um pouco folgado para o ar circular dentro do envelope. Coloque numa forma e leve ao forno.
Asse por 25 minutos. Retire no forno. Cuidado ao abrir, pois estará muito quente. Sirva com Arroz ou um Purê.