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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filé de merluza temperado800 g
- Azeite1 colher(es) de sopa
- Queijo mussarela200 g
- Banana da terra3 unidade(s)
- Molho bechamel500 ml
- Doure os filés de merluza em uma frigideira com azeite e depois reserve.
- Na mesma panela, acrescente mais um fio de azeite e doure a banana cortada em rodelas. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Em um refratário que possa ir ao forno, coloque a merluza grelhada, depois e banana e o molho bechamel.
- Finalize com queijo mussarela e leve ao forno por 15 minutos.
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