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Peixe a portuguesa - Portugal 🇵🇹
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
10 min(s)
3 porções
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peixe branco ou bacalhau1 kg
- Azeitona preta a gosto
- Pimentão vermelho e amarelo200 g
- Cebola1 unidade(s)
- Tomate cereja200 g
- Azeite500 ml
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Lemon pepper a gosto
- Batata cozida3 unidade(s)
- Sobreponhe o peixe o em uma assadeira e tempere com sal e pimenta do reino
- Por cima do peixe vá montando camadas de batata pimentão cebola
- Depois de montar as camadas finalize com azeitona preta e tomatinhos tempere novamente com sal e pimenta do reino
- Derrame todo o azeite pois nosso peixe irá cozinhar no azeite, finalize com tomilho fresco e leve para assar por 15 a 20 min metade do tempo coberto com papel alumínio metade sem quando o peixe estiver cozido sirva
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