Peixe assado com legumes

Name: Peixe assado com legumes
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Filé de peixe; 1 unidade(s) Pimentão vermelho; 1 unidade(s) Pimentão amarelo; 1 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Tomate; a gosto Azeite extra virgem; 1 unidade(s) Limão; a gosto Sal; a gosto Pimenta

🇧🇷Brasil

50 min(s)

4 porções

Vida Saudável

@reealfit

Ingredientes
Modo de preparo

Filé de peixe1 kg
Pimentão vermelho1 unidade(s)
Pimentão amarelo1 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Tomate2 unidade(s)
Azeite extra virgem a gosto
Limão1 unidade(s)
Sal a gosto
Pimenta a gosto

Unte um refratário com azeite.
Tempere os filés com sal, pimenta, e limão, e deixe marinar por 10 minutos.
Pique os pimentões, as tomares e a cebola em tirinhas.
Coloque os peixes no refratário, e depois coloque por cima em camadas, os pimentões, as tomates e a cebola e regue com azeite.
Coloque para assar em forno médio por 20 minutos.