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Peixe com legumes no papelote
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
30 min(s)
3 porções
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filés de tilápia500 g
- Salada verão congelada (brócolis, cenoura e couve flor)300 g
- Sal a gosto
- Páprica doce a gosto
- Pimenta a gosto
- Orégano a gosto
- Ramo de alecrim1 xícara(s)
- Ramo de manjericão1 unidade(s)
- Gengibre em pó a gosto
- Dente de alho2 unidade(s)
- Cebola1/2 unidade(s)
- Azeite2 colher(es) de sopa
- Papel manteiga1 unidade(s)
- Tempere os filés de peixe com sal, pimenta e páprica. Reserve.
- Cubra o fundo de um tabuleiro com papel manteiga de forma que sobre papel nas laterais.
- No centro do papel manteiga, acomode os legumes formando uma caminha.
- Adicione a cebola em fatias e os dentes de alho amassados com casca.
- Tempere com sal, pimenta e orégano. Regue com umbpouco de azeite.
- Coloque os peixe em cima dos legumes.
- Coloque o raminho de manjericão e de alecrim em cima do peixe e regue com azeite.
- Pegue mais um pedaço de papel manteiga e cubra o peixe, torcendo as sobras de papel nas laterais.
- Leve ao forno pré a 200° por 30 minutos.
- Abra o papelote e sirva a seguir
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