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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peixe ( o peix do seu gosto,usei traíra)2 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Tomate1 unidade(s)
- Pimentão1/2 unidade(s)
- Molho de tomate (sachê) a gosto
- Sal a gosto
- Chimichurri a gosto
- Oleo1 colher(es) de sobremesa
- Batata (pequena)1 unidade(s)
- Creme de leite1 lata(s)
- Milho/ervilha1 lata(s)
- Mostarda3 colher(es) de sobremesa
- Corte as batatas em rodelas e coInhe por uns 5 min,depois de coIda coloque num refratário e reserve
- Faça um molho com a cebola,batata,tomate e o Pimentao,coloque sal e chimichurri a gosto se tiver mais tempero do seu gosto pode por
- Depois do molho pronto coloque um pouco por cima da primeira camada que foi de batata.
- Em cima do molho coloque os filé de peixe um do lado do outro e por cima do peixe outra camada de molho.
- Bata no liquidificador o creme de leite com o milho e ervilha e a mostarda até ficar um creme
- Despeje esse creme por cima do peixe no caso a última camada foi molho então coloque o creme por cima
- Se quiser por um queijo pode por enfeite com rodelas de pimentão. Coloque no forno pra assar por uns 50min a uma temperatura de 280°C
- E tá pronto esse peixe delícioso que acompanhado de arroz e salada fica top. Bommm apetite!!
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