Peixe especial

Name: Peixe especial
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 200 g Filé de peixe; 4 unidade(s) Banana prata; 1 colher(es) de chá Tempero para peixe; 1 lata(s) Creme de leite; 200 g Queijo mussarela; 2 xícara(s) Batata palha; 1 a gosto Sal; 1 colher(es) de sopa Óleo ou manteita; 2 colher(es) de sopa Maizena; 200 g Requeijão; 1 xícara(s) Leite

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Edna

@casinha.da.edna

Ingredientes
Modo de preparo

Filé de peixe200 g
Banana prata4 unidade(s)
Tempero para peixe1 colher(es) de chá
Creme de leite1 lata(s)
Queijo mussarela200 g
Batata palha2 xícara(s)
Sal1 a gosto
Óleo ou manteita1 colher(es) de sopa
Maizena2 colher(es) de sopa
Requeijão200 g
Leite1 xícara(s)

Tempere o peixe com sal e tempero de peixe e leve para grelhar ate ficar dourado
Corte as bananas, frite elas e depois reserve
Coloque o peixe em uma travessa ou assadeira e cubra com as bananas
Para o molho branco adicione em uma panela a maizena, colque o leite, mexa e leve ao fogo e deixe cozinhar, acrescente o requeijão e continue mexendo, apague o fogo, acresente o creme de leite e mexa mais um pouco
Jogue o molho em cima da travessa com o peixe, coloque a mussarela, depois leve ao forno à 180 graus até gratinar, retire do forno e finalize com batata palha