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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filé de tilápia1 kg
- Alho amassado2 unidade(s)
- Sal0 a gosto
- Suco de limão20 ml
- Batatas em rodelas de 3cm600 g
- Creme de leite400 g
- Requeijão cremoso de copo1 unidade(s)
- Pimenta do reino1/2 colher(es) de chá
- Sal0 a gosto
- Azeite3 colher(es) de sopa
- Mussarela fatiada200 g
- Cozinhe as batatas por cinco minutos em água fervente e reserve.
- Tempere os filés de peixe com sal, alho e suco de limão e reserve.
- Misture o creme de leite, requeijão , pimenta do reino azeite e corrija o sal desse molho.
- Numa travessa coloque uma camada de batatas o peixe , outra camada de batatas o molho , cubra com a Mussarela .
- Leve ao forno a 200 graus por aproximadamente 30 minutos.
- Sirva quentinho acompanhado de arroz branco.
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