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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pedaço do meio do peixe100 g
- Sal a gosto
- Farinha branca2 colher(es) de sopa
- Cebola1 l
- Coentro a gosto
- Corte um pedaço do peixe, lave bem,deixa escorrer toda água,passe o sal,em seguida passe a farinha branca por todo o pedaço dobpeixe, deixa descansar para pegar bem o sal
- Numa frigideira coloque óleo
- Liga o fogo,deixa o óleo esquentar bem ,coloca o peixe deixar fritar
- Quando estiver bem dourado é hora de virar pra fritar o outro lado do peixe.
- Depois de frito,coloquei a cebola, coerto em redor pra dar aquele gostinho mais especial, fica a critério de cada um .
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