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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peixe em postas, (estou usando corvina)1.000 kg
- Sal a gosto
- Lemon pepper a gosto
- Alho amassado3 unidade(s)
- Limão1 unidade(s)
- Farinha de trigo para empanar a gosto
- Óleo para fritar a gosto
- Limpe bem o peixe.
- Tempere com limão, sal, alho, lemon pepper e deixe marinando por 1 hora.
- Escorra o líquido e passe as postas na farinha de trigo.
- Frite em óleo quente e deixe escorrer o excesso de óleo.
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