Peixe Grelhado Perfeito

Name: Peixe Grelhado Perfeito
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Filés de tilápia; a gosto Sal; a gosto Páprica doce; a gosto Pimenta do reino; a gosto Alecrim; 1/2 colher(es) de sopa Azeite; 2 colher(es) de sopa Farinha de amêndoas; 2 colher(es) de sopa Queijo parmesão ralado; a gosto Cheiro verde

🇧🇷Brasil

20 min(s)

4 porções

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparo

Filés de tilápia4 unidade(s)
Sal a gosto
Páprica doce a gosto
Pimenta do reino a gosto
Alecrim a gosto
Azeite1/2 colher(es) de sopa
Farinha de amêndoas2 colher(es) de sopa
Queijo parmesão ralado2 colher(es) de sopa
Cheiro verde a gosto

Tempere os filés de peixe com as ervas naturais e um fio de azeite e deixe descansar por 20 minutos.
Misture a farinha de amêndoas com o queijo parmesão em um prato e reserve.
Passe os filés de peixe na mistura de farinha de amêndoas e parmesão.
Aqueça bem uma frigideira ou grill untada com azeite. Coloque o peixe e quando o centro do peixe estiver branco, vire o lado. Deixe dourar. Vire apenas 1 vez para o peixe não desmanchar!
Salpique cheiro verde para finalizar DICA: Sirva com um purê de abóbora ou mandioquinha e brócolis salteados.