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Peixe Mediterrâneo com arroz de tomate
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
30 min(s)
2 porções
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz branco cru1/2 xícara(s)
- Filé de tilápia200 g
- Tomate2 unidade(s)
- Azeitona preta1 colher(es) de sopa
- Extrato de tomate1 colher(es) de sopa
- Cebola1/2 unidade(s)
- Manjericão a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Corte 1 tomate em cubo e leve para refogar com duas colheres de cebola assim que refogar adicione uma colher de extrato de tomate e entre com arroz cru tempere com sal e pimenta do reino complete com água e deixe cozinhar
- Tempere o filé de tilápia com sal e pimenta do reino passe ligeiramente na farinha e leve para grelhar
- Assim que o peixe grelhar retire e na mesma panela adicione o tomate cortado em cubos sem semente e azeitona preta o manjericão por último deixe refogar e Sirva sobre o peixe com o arroz de tomate
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