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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peixe pintado1 kg
- Cebola a gosto
- Tomate a gosto
- Pimenta de cheiro a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Colorau a gosto
- Sal a gosto
- Leite de coco1 lata(s)
- Limão1 unidade(s)
- Comece cortando e limpando o peixe,esprema o limão sobre o peixe e depois lave. Em seguida corte todos os temperos citados em pedaços pequenos,e forre o fundo de uma panela com os temperos,passe o sal no peixe,sal a gosto. E coloque o peixe por cima dos temperos leve ao fogo e tampe deixe abafado,não coloque água de primeira,deixe sai a água dos temperos e do peixe,deixe 15 minutos,depois adicione a água até cobrir o peixe um pouco,tampe e deixe cozinhar.
- E por final coloque o leite de coco,espalhe bem,deixe ferve uns minutinhos só e finalize com o cheiro verde,e se gostar também pode tá adicionado ovos de codorna🤤🤤
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