Piamontese de camarão

Name: Piamontese de camarão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Camarão limpo e sem casca; 2 xícara(s) Arroz já cozido; 1 lata(s) Ervilha; 150 g Bacon em cubos; 150 g Mussarela em cubos ou ralada; 200 g Creme de leite; 1 xícara(s) Requeijão; 1 unidade(s) Limão; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Leandra Fortunato

@letfortunato

Ingredientes
Modo de preparo

Camarão limpo e sem casca500 g
Arroz já cozido2 xícara(s)
Ervilha1 lata(s)
Bacon em cubos150 g
Mussarela em cubos ou ralada150 g
Creme de leite200 g
Requeijão1 xícara(s)
Limão1 unidade(s)
Sal a gosto

Em uma vasilha tempere o camarão com o suco de 1 limão e sal, deixe marinando por aproximadamente 15min;
Em uma panela frite o bacon e reserve;
Leve os camarões para fritar na gordura do bacon, sem o suco da marinada;
Com os camarões já fritos, adicione na panela o bacon, a ervilha, o creme de leite e o requeijão, misture bem e assim que começar a borbulhar desligue o fogo e adicione o arroz;
Após encorporar bem o arroz ao creme, despeje em um refratário e coloque a mussarela por cima;
Leve ao forno para gratinar;
Finalize com batata palha. E delicie-se!