Postas com leite de côco

Name: Postas com leite de côco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 400 g Postas da sua preferência; 2 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Pimentão vermelho; 1 unidade(s) Pimentão amarelo; 6 unidade(s) Batata; 1 xícara(s) Azeitona; 200 ml Leite de côco; 1 a gosto Sal e pimenta do reino; 1 a gosto Azeite; 3 unidade(s) Ovos; 1 a gosto Cheiro verde

🇧🇷Brasil

30 min(s)

12 porções

Andreia Camargo

@amordemesa5

Ingredientes
Modo de preparo

Postas da sua preferência400 g
Cebola2 unidade(s)
Pimentão vermelho1 unidade(s)
Pimentão amarelo1 unidade(s)
Batata6 unidade(s)
Azeitona1 xícara(s)
Leite de côco200 ml
Sal e pimenta do reino1 a gosto
Azeite1 a gosto
Ovos3 unidade(s)
Cheiro verde1 a gosto

Tempere o peixe com sal e pimenta e reserve
Corte os pimentões a cebola a batata em rodelas
Coloque azeite na panela e vai alternando batatas , pimentão,cebola, postas e azeitonas
Por último coloque mais azeite e leite de côco
Tampe a panela e cozinhe até o peixe estiver macio
Corrija o sal E finalize com cheiro verde e ovos cozidos

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