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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Salmão fresco400 g
- Manteiga em temperatura ambiente50 g
- Iogurte natural (não adoçado)200 g
- Suco de limão siciliano1 unidade(s)
- Raspas de limão siciliano1 unidade(s)
- Salsinha picada1 colher(es) de sopa
- Cozinhe o salmão por 5 minutos em água fervente. Retire da água e com uma pinça, remova a pele e a parte acinzentada.
- Bata num processador todos os ingredientes com exceção da salsinha e das rasos de limão siciliano. Coloque em um bowl, e adicione as raspas.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
- Acerte o sal, adicione a salsinha e sirva com mais raspas de limão siciliano.
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