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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz arbóreo2 xícara(s)
- Camarões limpos300 g
- Vinho Branco200 ml
- Cubo de caldo de legumes1 unidade(s)
- Água fervente1 l
- Tomate em cubos1 unidade(s)
- Dente de alho2 unidade(s)
- Azeite2 colher(es) de sopa
- Cebola1/2 unidade(s)
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Queijo ralado2 colher(es) de sopa
- Suco de limão0 unidade(s)
- Sal a gosto
- Manjericão a gosto
- Tempere os camarões com sal, limão e um dente de alho.
- Em uma panela, aqueça uma colher de azeite e refogue os camarões por cerca de 5 minutos. Reserve.
- Em outra panela, aqueça o azeite restante e refogue a cebola e o alho que restou. Depois, acrescente o arroz, mexa e adicione o vinho, mexendo sempre.
- Dissolva o cubos de caldo em água e acrescente na pasta. Continue a mexer.
- Em seguida, junte os camarões, o tomate e o manjericão.
- Desligar a panela e, depois, misture a manteiga e o queijo parmesão ralado.
- Sirva em seguida
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