Salmão ao molho de maracujá

Name: Salmão ao molho de maracujá
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 100 g Salmão; 2 unidade(s) Maracujá; 1 unidade(s) Folha de louro; 3 colher(es) de sopa Molho inglês; 1 colher(es) de chá Manteiga; 5 colher(es) de chá Mel

🇧🇷Brasil

40 min(s)

1 porções

João Marcelo

@euaamilanesa

Ingredientes
Modo de preparo

Salmão100 g
Maracujá2 unidade(s)
Folha de louro1 unidade(s)
Molho inglês3 colher(es) de sopa
Manteiga1 colher(es) de chá
Mel5 colher(es) de chá

Tempere o salmão com sal e pimenta
Sele todos os lados até que fiquem dourados
Em um liquidificador bata o maracujá com 150ml de água por 15 segundos. Coe e transfira o líquido para uma panela
Em fogo médio,coloque o suco e o restante dos ingredientes até que o líquido reduza e fique quase com uma textura de mel.
Finalize colocando por cima da posta de salmão.