Salmão com massa folhada

Name: Salmão com massa folhada
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 300 g Filé de salmão; 300 g Massa folhada laminada; 1 unidade(s) Maço de espinafre; 150 g Cream cheese; 1 colher(es) de sopa Cebola picada; 1 unidade(s) Dente de alho; a gosto Sal e pimenta-do-reino; 1 colher(es) de chá Azeite; 1 unidade(s) Gema

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

45 min(s)

2 porções

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingredientes
Modo de preparo

Filé de salmão300 g
Massa folhada laminada300 g
Maço de espinafre1 unidade(s)
Cream cheese150 g
Cebola picada1 colher(es) de sopa
Dente de alho1 unidade(s)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite1 colher(es) de chá
Gema1 unidade(s)

Refogue o espinafre com azeite, cebola e alho. Reserve até esfriar.
Tempere o filé de salmão com sal e pimenta-do-reino.
Abra q massa folhada, faça uma camada com metade do espinafre, coloque o salmão sobre esse espinafre, cubra com cream cheese e finalize com o restante do espinafre.
Feche a massa folhada e pincele com gema de ovo.
Asse em forno pré aquecido a 200 graus por aproximadamente 30 minutos.