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Salmão Grelhado com legumes salteados e salada crua.
Dica: Para saber se o salmão já está grelhado de um lado, espere ele fritar até o meio, depois é só virar e grelhar do outro lado. Ler mais
🇧🇷Brasil
30 min(s)
1 porções
Ivana Soares
@saleesivana- Ingredientes
- Modo de preparo
- Salmão300 g
- Ovo2 unidade(s)
- Repolho1 unidade(s)
- Cenoura1 unidade(s)
- Brócolis1 unidade(s)
- Repolho Roxo1 unidade(s)
- Shoyo a gosto
- Sal a gosto
- Limão a gosto
- Cebolinha a gosto
- Azeite a gosto
- Corte em tiras finas a metade da cenoura e do Repolho. Coloque pra refogar junto com brócolis e um pouco de sal por 15min.
- Com um ralador, ralé o restante da ceunoura e o repolho. Tempere com shoyo a gosto, um pouco de sal e cebolinha. Reserve.
- Para o salmão, coloque um pouco de azeite numa frigideira, quando estiver quente, coloque o salmão e grelhe dos dois lados.
- Frite o ovo numa frigideira, sem mexer e com um pouco de azeite. Tempere com sal a gosto.
- Coloque as porções num prato, jogue a cebolinha por cima e bom apetite.
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