Sardinha frita

Name: Sardinha frita
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 6 unidade(s) Sardinha médias (peixe) congelado ou fresco; 3 unidade(s) Limões farinha; 1 a gosto Cuminho; 1 colher(es) de chá Sal; 2 xícara(s) Farinha de rosca; 3 xícara(s) Óleo

🇧🇷Brasil

30 min(s)

3 porções

jacqueline Froes

@logdajacquefroess

Ingredientes
Modo de preparo

Sardinha médias (peixe) congelado ou fresco6 unidade(s)
Limões farinha3 unidade(s)
Cuminho1 a gosto
Sal1 colher(es) de chá
Farinha de rosca2 xícara(s)
Óleo3 xícara(s)

Limpe as sardinhas. Esprema os limões na sardinha. Coloque sal. Cuminho a gosto (pitada). Deixe por 10 minutos marinando. ✔️Coloque o óleo para aquecer em fogo baixo. ✔️ em seguida. Escorrq o liquido da sardinha no escorredor. Coloque a farinha de rosca em uma vasilha. Empane as sardinhas na farinha de rosca. Coloque no óleo já aquecido. Quando estiver dourado de um lado. vire para o outro lado. Depois. De ambos os lados estarem dourados. Retire e sirva. Dica✅ Você pode acompanhar. Com salada de vinagrete Com arroz.