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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Sururu sem capota e limpo1 kg
- Moi de coentro1 unidade(s)
- Tomate picado2 unidade(s)
- Cebola picada1 unidade(s)
- Pimentão verde picado1 unidade(s)
- Sal1 colher(es) de chá
- Pimenta do reino a gosto
- Azeite1 colher(es) de sopa
- Leite de coco1 l
- Creme de leite1 lata(s)
- Colorau2 colher(es) de sopa
- Suco de limão puro1 unidade(s)
- Numa panela, coloque todos ingredientes, exceto o creme de leite.
- Coloque uma tampa e cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos, após isso, adicione o creme de leite e misture, deixe cozinha mais um pouco até dar uma reduzida no molho.
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