Tainha na folha de Bananeira

Name: Tainha na folha de Bananeira
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 kg Tainha fresca; 03 unidade(s) Alho (dentes); 1 unidade(s) Limão; 04 colher(es) de sopa Azeite; a gosto Sal, Lemon Pepper e pimenta do reino; a gosto Coentro; 02 unidade(s) Folhas de Bananeira

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

Papo Di

@papo_di_receitas

Ingredientes
Modo de preparo

Tainha fresca2 kg
Alho (dentes)03 unidade(s)
Limão1 unidade(s)
Azeite04 colher(es) de sopa
Sal, Lemon Pepper e pimenta do reino a gosto
Coentro a gosto
Folhas de Bananeira02 unidade(s)

A tainha nesse preparo é sem a espinha central (Peixeiro amigo faz perfeito para você). O primeiro passo é manusear com o peixe descongelado.
Misture todos os temperos para um marinado para ser utilizado no peixe. Utilize dos dois lados e reserve por 20 minutos.
Utilize uma das folhas para cobrir o peixe e leve ao forno a 200 graus por 30 minutos. Caso for na churrasqueira, 10 minutos de cada lado.
Retire o peixe da folha de Bananeira e coloque na outra para finalização. Dicas de acompanhamentos: Vegetais, arroz, camarões, farofa e Chimichurri. Bom apetite!