Talharim alho e óleo com camarão

Name: Talharim alho e óleo com camarão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 300 g Talharim; 50 g Alho; a gosto Azeite; 400 g Camarão Branco; a gosto Cheiro verde; a gosto Sal; a gosto Pimenta preta; 100 g Tomate cereja; 01 unidade(s) Limão

🇸🇸Sudão do Sul

40 min(s)

2 porções

Marcelo Leite

@CharlieBrown

Ingredientes
Modo de preparo

Talharim300 g
Alho50 g
Azeite a gosto
Camarão Branco400 g
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
Pimenta preta a gosto
Tomate cereja100 g
Limão01 unidade(s)

Coloque água pra ferver com uma pitada generosa de sal até começar a borbulhar, acrescente o talharim até o ponto desejado (eu prefiro mais firme um pouco para não ficar mole na segunda etapa)
Limpe os camarões e tempere com sal, pimenta preta moida na hora e suco do limão e reserve Pique o alho e salsicha já higienizada.
Numa frigideira grande aqueça e regue com azeite , acrescente o alho picado quando tiver quase dourado coloque os camarões, até ficarem rodados, acrescente os tomates e por último o talharim.. acerte o sal caso precise e finalizar com salsinha picada