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Tataki de salmão ao molho de pirarucu

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Tataki de salmão ao molho de pirarucu

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

15 min(s)

Porções

1 porções

  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Salmão300 colher(es) de sopa
  • Furikake,gergelim1 a gosto
  • Óleo gergelim1 colher(es) de chá
  1. Temperar as postas com hondashi e óleo de gergelim e aguardar 30 mnt.
  2. Passar no gergelim e selar ,6 segundos de cada lado em uma frigideira muito quente. Cortar fatias e servir com molho a parte. Ele serve para regar.
  3. Sirva-se

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