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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Salmão defumado em fatias finas80 g
- Ricota150 g
- Cream cheese150 g
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Redução de balsâmico a gosto
- Amasse a ricota com um garfo e misture com o cream cheese, formando uma pasta.
- Forre um bowl de aproximadamente 13 cm de diâmetro com filme plástico e faça uma camada com o salmão. Complete com a pasta de queijo, feche com filme plástico e coloque na geladeira por pelo menos 1 hora.
- Desenforme e regue com redução de balsâmico. Sirva com torradas ou crostata.
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