Terrine de salmão defumado

Name: Terrine de salmão defumado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 80 g Salmão defumado em fatias finas; 150 g Ricota; 150 g Cream cheese; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto Cheiro verde; a gosto Redução de balsâmico

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingredientes
Modo de preparo

Salmão defumado em fatias finas80 g
Ricota150 g
Cream cheese150 g
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Cheiro verde a gosto
Redução de balsâmico a gosto

Amasse a ricota com um garfo e misture com o cream cheese, formando uma pasta.
Forre um bowl de aproximadamente 13 cm de diâmetro com filme plástico e faça uma camada com o salmão. Complete com a pasta de queijo, feche com filme plástico e coloque na geladeira por pelo menos 1 hora.
Desenforme e regue com redução de balsâmico. Sirva com torradas ou crostata.