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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filé de tilápia400 g
- Creme de ricota200 g
- Leite desnatado50 ml
- Limão siciliano1/2 unidade(s)
- Azeite1 colher(es) de sobremesa
- Sal a gosto
- Lemon pepper a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Farinha de trigo4 colher(es) de sopa
- Tempere os filés de tilápia com sal e lemon pepper.
- Passe os filés em um camada fina de farinha de trigo e depois doure em uma frigideira com azeite. Reserve.
- Na mesma frigideira, coloque o suco de 1/2 limão siciliano e quando evaporar, acrescente o creme de ricota e o leite. Ajuste o sal.
- Volte com os filés para a frigideira e finalize com cheiro verde e rodelas bem fininhas de limão siciliano.
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