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- Ingredientes
- Modo de preparo
- tilápia inteira limpa sem escamas1 unidade(s)
- Batatas4 unidade(s)
- Pimentão verde1/2 unidade(s)
- Pimentão amarelo1/2 unidade(s)
- Tomates2 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Sal a gosto1 a gosto
- Azeite ou óleo0 a gosto
- Azeitonas cortadas sem caroço1 xícara(s)
- Ovos cozidos4 unidade(s)
- Limão, gengibre em pó, pimenta do reino branca e alho0 a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Tempere a tilápia com gengibre em pó,pimenta do reino, limão, sal e alho triturado. Esfregue bem por dentro, faça cortes na lateral sem atrevessar a espinha apenas pra entrar o tempero. Deixe marinar por no mínimo 1 hora.
- Corte as batatas,os pimentões, tomate, cebola, em uma forma unte com azeite/ óleo coloque o peixe. Em volta disponha as batatas, os pimentões, tomates, cebola, salpique sal,coloque alhos em suas aberturas se preferir, salpique cheiro Verde e mais azeite.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos, após retire o papel e deixe dourar por mais 15 minutos. Retire do forno e coloque os ovos cortados e as azeitonas. Está pronto para servir.
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