Tilápia assada no forno

Name: Tilápia assada no forno
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) tilápia inteira limpa sem escamas; 4 unidade(s) Batatas; 1/2 unidade(s) Pimentão verde; 1/2 unidade(s) Pimentão amarelo; 2 unidade(s) Tomates; 1 unidade(s) Cebola; 1 a gosto Sal a gosto; 0 a gosto Azeite ou óleo; 1 xícara(s) Azeitonas cortadas sem caroço; 4 unidade(s) Ovos cozidos; 0 a gosto Limão, gengibre em pó, pimenta do reino branca e alho; a gosto Cheiro verde

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

1 porções

Janaina Andrade

@janaina_astolfi

Ingredientes
Modo de preparo

tilápia inteira limpa sem escamas1 unidade(s)
Batatas4 unidade(s)
Pimentão verde1/2 unidade(s)
Pimentão amarelo1/2 unidade(s)
Tomates2 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Sal a gosto1 a gosto
Azeite ou óleo0 a gosto
Azeitonas cortadas sem caroço1 xícara(s)
Ovos cozidos4 unidade(s)
Limão, gengibre em pó, pimenta do reino branca e alho0 a gosto
Cheiro verde a gosto

Tempere a tilápia com gengibre em pó,pimenta do reino, limão, sal e alho triturado. Esfregue bem por dentro, faça cortes na lateral sem atrevessar a espinha apenas pra entrar o tempero. Deixe marinar por no mínimo 1 hora.
Corte as batatas,os pimentões, tomate, cebola, em uma forma unte com azeite/ óleo coloque o peixe. Em volta disponha as batatas, os pimentões, tomates, cebola, salpique sal,coloque alhos em suas aberturas se preferir, salpique cheiro Verde e mais azeite.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos, após retire o papel e deixe dourar por mais 15 minutos. Retire do forno e coloque os ovos cortados e as azeitonas. Está pronto para servir.