Tilápia empanada, Arroz temperado, batatas rústicas.

Name: Tilápia empanada, Arroz temperado, batatas rústicas.
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 150 g Tilápia; 2 xícara(s) Arroz branco; 1 unidade(s) Cenoura; 1 unidade(s) Cheiro verde; 5 unidade(s) Ovos; 500 g Batatas

🇧🇷Brasil

20 min(s)

1 porções

Kellyson Brunorio

@koju_01

Ingredientes
Modo de preparo

Tilápia150 g
Arroz branco2 xícara(s)
Cenoura1 unidade(s)
Cheiro verde1 unidade(s)
Ovos5 unidade(s)
Batatas500 g

Tempere a tilápia de ambos os lados, seguindo os passos Duas pitadas de curry Duas pitadas de pimenta do reino Esfregue o tempero nas duas laterais do peixe usando sal nas pontas dos dedos . Para finalizar adicione suco de laranja natural e deixe que descanse por 5 minutos. Passe o filé na farinha de trigo Depois em um ovo batido E por último na farinha de rosca ou farinha Panco. Grite em imersão de óleo quente.
Arroz Cozinhe o arroz branco normalmente, não precisa de tempero. Rale a cenoura na parte final do ralador. Pique o maço de cheiro verde bem fininho. Em uma frigideira grande . Adicione óleo e em seguida os 5 ovos adicione sal não muito e os mecha. Adicione a cebola ralada e o cheiro verde. Misture, depois adicione glutamato monossódico a gosto para que libere um pouco de líquido dos vegetais na frigideira e realçar o sabor, em seguida adicionei pitadas de curry a gosto ou se pr ferir use curry em Barra use uma parte do tablete. Misture e adicione o arroz branco e misture até ficar bem homogêneo.
Batatas Lave as batatas e peque elas em cubos Leve em água fervenr salgada por uns 10 minutos sem pressão, escorra as batatas e tempere (meus temperos, alho em pó, cebola em pó, pimenta do reino, páprica picante defumada, e um pouco de sal.) Mais pode usar seu tempero Leve ao forno 180° até dourar ou frite em imersão de óleo a 180°.