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- Ingredientes
- Modo de preparo
- tilapia700 g
- batata inglesa2 unidade(s)
- tomates2 unidade(s)
- cebola1 unidade(s)
- manjericão1 a gosto
- sal1 a gosto
- pimenta preta do reino1 a gosto
- limão siciliano1 unidade(s)
- Com o peixe já descongelado, deixe por 30min o peixe marinando com o sal, pimenta do reino, manjericão e o limão siciliano expremido. Enquanto isso deixe o forno aquecendo.
- Corte as batatas em fatias não muito finas, coloque pra pré-cozinhar por 5min o suficiente para deixar levemente cozidas. Unte o refratário e preencha o fundo com as batatas. (Isso faz com que o peixe não fique seco)
- Coloque os filés de tilapia por cima das batatas junto com os tomates e as cebolas cortadas em cortes grandes.
- Deixe assar em 180° por mais ou menos 30min podendo variar o tempo.
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