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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peixe tucunaré2 unidade(s)
- Temperos a gosto
- Batas3 unidade(s)
- Limpe o peixe , tire as escamas e faça cortes nele para que o tempero penetre melhor na carne.
- Tempere com seus temperos preferidos e reserve por 1h para que o tempero pegue bem no peixe.
- Forre uma assadeira com papel alumínio passe azeite coloque as rodelas de batas e coloque o peixe em cima, cubra com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 1h, após está hora retire o papel de alumínio e deixe ele dourar.
- Sirva com arroz branco e salada de rúcula com alface e bom apetite
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