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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata média1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Óleo a gosto
- Corte a batata em tiras no ralador ou no processador até ficar em pequenos pedaços.
- Coloque a batata na frigideira pré aquecida em fogo médio com um fio de óleo. Amasse bem para que ela fique bem compactada como um "hambúrguer".
- Adicione sal e pimenta à gosto. Deixe dourar e vire com auxílio de outra frigideira, tampa ou escumadeira grande.
- Deixe dourar o outro lado e sirva! Sugestão: café da manhã, acompanhamento para carnes e Strogonoff.
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