Anéis de cebola

Name: Anéis de cebola
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Cebola; 1 xícara(s) Fubá; 450 g Farinha de trigo; 1 unidade(s) Ovo; 1 xícara(s) Leite; a gosto Queijo parmesão ralado; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; a gosto Óleo para fritar

🇧🇷Brasil

40 min(s)

2 porções

Sofia Luque

@sofialuque

Ingredientes
Modo de preparo

Cebola4 unidade(s)
Fubá1 xícara(s)
Farinha de trigo450 g
Ovo1 unidade(s)
Leite1 xícara(s)
Queijo parmesão ralado a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Óleo para fritar a gosto

1- Corte as cebolas em rodelas e reserve 2- Coloque em água com gelo e sal por 10 minutos
Misture o queijo parmesão, o fubá, a farinha de trigo, os temperos e reserve (também separe um pouco de farinha de trigo a parte)
1- Misture o leite, o ovo e o sal, formando uma massinha 2- Passe a cebola na massinha, depois na farinha de trigo, depois na massinha novamente, e por fim na mistura com fubá
1- Frite em óleo quente até dourar 2- Deixe em um papel toalha para absorver a gordura 3- Sirva:)