Anéis de cebola

Name: Anéis de cebola
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Farinha de trigo; 2 xícara(s) Farinha de rosca; 1 unidade(s) Cebola; 300 ml Leite; a gosto Sal e tempero a gosto; 300 ml Óleo para fritar

🇧🇷Brasil

90 min(s)

8 porções

Graca Ferreira

@graca1d00

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo1 xícara(s)
Farinha de rosca2 xícara(s)
Cebola1 unidade(s)
Leite300 ml
Sal e tempero a gosto a gosto
Óleo para fritar300 ml

Descasque a cebola e corte em tiras(anéis), com um pouco menos de 1 cm de espessura.
Deixar de molho os anéis na água, por pelo menos 1 hora, para tirar a acidez da cebola.
Coloque sal e tempero a gosto na farinha de rosca.
Primeiro passe a cebola no leite. Depois na farinha de trigo. Depois no leite. Depois na farinha de rosca. Depois no leite novamente. E por final passe na farinha de rosca.
Esquente bem o óleo e frite.