Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de milho branco (eu usei harina pan)300 g
- Sal fino a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Óleo1 colher(es) de café
- Água morna220 ml
- Queijo mussarela1 colher(es) de sopa
- Manteiga a gosto
- Misture o sal, a pimenta do reino e a farinha em um recipiente que lhe permita adicionar a água e misturar a massa.
- Acrescente a água quase fervendo e o óleo na farinha já temperada e misture até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos e do recipiente.
- Molde as Arepas, tradicionalmente elas são de formato circular com a espessura de mais ou menos 1 dedo e meio.
- Em uma frigideira bem quente coloque um pouco de manteiga e em seguida coloque a Arepa já modelada, de uma leve fritada dos dois lados igual a um pão na chapa.
- Depois de passar as Arepas na chapa quente é só abri-las ao meio e as recheiar com o que vc quiser.
Tags
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Arepas
Por
Batata Doce Empada 🤩
Por
Maionese simples
Por
Salada de maionese