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- Ingredientes
- Modo de preparo
- ovo1 unidade(s)
- goma de tapioca1 colher(es) de sopa
- farinha de aveia1 colher(es) de sopa
- requeijão1 colher(es) de sopa
- sal1 a gosto
- mussarela ( fatia)1 onça (oz)
- Em uma tigelinha, misturei o ovo, a goma da tapioca, a aveia, o sal e o requeijão.
- Aqueci uma frigideira, untada com um pouco de manteiga, despejei a massa, e tampei a frigideira.
- Quando o lado de baixo começou a desgrudar da frigideira, virei a massa, e coloquei o queijo sobre ela. Quando a massa ficou bem douradinha e o queijo derretido, virei ao meio e servi.
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