Avocado toast

Name: Avocado toast
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Ovo; 1/4 unidade(s) Abacate; 1 unidade(s) Pão de forma (fatia); 1 colher(es) de sopa Vinagre; a gosto Temperos

🇧🇷Brasil

10 min(s)

1 porções

Com Sal

@comsalecarinho

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo1 unidade(s)
Abacate1/4 unidade(s)
Pão de forma (fatia)1 unidade(s)
Vinagre1 colher(es) de sopa
Temperos a gosto

Comece tostando o pão em uma sanduicheira. Corte também o abacate em fatias, coloque sobre o pão e tempere com sal e pimenta do reino.
Para o ovo, ferva uma panela com bastante água. Assim que ferver abaixe o fogo no mínimo, coloque o vinagre, mexa e espere a água acalmar. Quebre o ovo em um pote pequeno e coloque delicadamente na água (tente não remexer a água). Para gema mole, cozinhe por 4 minutos. Retire com uma escumadeira e, caso não for colocar direto no pão coloque em um prato untado com óleo.
Coloque o ovo sobre o abacate, tempere com sal e sirva!