Barrinha de Proteína Fit de Chocolate com Cranberries 💜

Name: Barrinha de Proteína Fit de Chocolate com Cranberries 💜
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Ovo; 4 colher(es) de sopa Pasta de amendoim; 2 colher(es) de sopa Mel; 1 unidade(s) Dose de Whey protein sabor baunilha; 2 xícara(s) Aveia em flocos médios; 1 xícara(s) Cranberries; 1/2 xícara(s) Uva passa preta; 90 g Chocolate 70% picado ou em gotas

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

15 min(s)

8 porções

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo4 unidade(s)
Pasta de amendoim4 colher(es) de sopa
Mel2 colher(es) de sopa
Dose de Whey protein sabor baunilha1 unidade(s)
Aveia em flocos médios2 xícara(s)
Cranberries1 xícara(s)
Uva passa preta1/2 xícara(s)
Chocolate 70% picado ou em gotas90 g

Em uma tigela grande coloque os ovos e bata bem até espumar com um garfo ou fouet
Adicione a pasta de amendoim, o mel e o whey protein e misture tudo
Acrescente a aveia, as cranberries, a uva passa e metade do chocolate picado
Misture tudo com as mãos até ficar bem homogêneo tipo uma massa
Unte uma forma retangular com pouca manteiga e farelo de aveia
Pré aqueça o forno a 180 graus por uns 10 minutos
Coloque a massa na forma e vá acertando com as mãos até ficar bem certinho
Coloque o restante do chocolate picado por cima e afunde um pouco sobre a massa
Leve para assar por uns 15 minutos (ela endurece mais qdo esfriar)
Retire do forno e espalhe o chocolate que está derretido por cima para ficar bem homogêneo entre as porções
Espere esfriar completamente e corte em formato de barrinha
Embrulhe em papel filme cada unidade e leve para geladeira por uns 30 minutos para deixar o chocolate crocante
Dica: Mantenha sob refrigeração para aumentar a durabilidade e deixar o chocolate crocante 😉
Sirva em seguida 😋