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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata doce3 unidade(s)
- Sal1 a gosto
- Amido de milho1 colher(es) de café
- Modo de preparo. Comece lavando as batatas.
- Depôs descasque.
- Corte-as em rodelas.
- Coloque em uma vasilha com um pouco de água adicione sal e 1 colher de amido de milho e reserve ( o amido de milho serve para elas ficar murchas depôs de fritas)
- Coloque o óleo no fogo e deixe ficar bem quente
- Escorra a água das batata e leve para frita.
- O ponto de retirar é quando estiver douradinha. E estará pronta.
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