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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata8 unidade(s)
- Sal0 a gosto
- Óleo (frite)0 a gosto
- Corte a batata em tiras e leve ao fogo juntamente com uma panela com água até ficar pré-cozida
- Depois de ore cozida escorra e enxugue bem
- Coloque uma panela de óleo no fogo até ficar bem quente
- Enquando está esquentando passe a batata no amido de milho e quando o óleo estiver bem quanto coloque as batatas aos poucos (ela precisar fritar bem para ficar crocante)
- Para secar o óleo pegue o papel toalha para ajudar a enchugar melhor
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