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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata inglesa1 unidade(s)
- de queijo minas1 unidade(s)
- Azeite extravirgem a gosto
- Lave, descasque e corte a batata.
- Coloque para cozinhar até ficar bem macia.
- Escorra a água e espere a batata esfriar.
- Amasse com um garfo.
- Misture a batata com as mãos até formar uma bola.
- Divida em 2 partes iguais.
- Com uma metade, faça um furo no centro, coloque o queijo e tampe com a outra metade.
- Em uma frigideira untada com azeite doure em fogo baixo dos dois lados.
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