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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batatas grandes10 unidade(s)
- Requeijao200 g
- Mussarela100 g
- Margarina2 colher(es) de sopa
- Cebola3 colher(es) de sopa
- Sal1 a gosto
- Calabreza2 unidade(s)
- Bacon100 g
- Chedar1 a gosto
- Axeite1 colher(es) de sopa
- Catupiry1 a gosto
- Cozinhe as batatas e deixe ao dente
- Após cozidas retire a polpa fazendo uma canoa e separe a polpa para preparar o purê., Em uma panela coloque 2 colheres de margarina, cebola frite acrescente a polpa da batata sal a gosto, misture bem 100 ml de leite. Deixe o purê no ponto reserve
- Pegue as batatas, passe azeite nas cascas, com uma colher va colocando requeijão dentro delas.
- Frite a calabresa e o bacon.
- Preencha as batatas com a calabresa e o bacon, clique em cubra com purê e uma fatia de musssrela. Faça o mesmo em todas. Leve ao forno Deixe assar por média de 20 minutos à 180 graus.
- Ao retirar do forno use chedar e catupiry a gosto Sirva-se
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