Batata rustica

Name: Batata rustica
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 1 kg Batata; 1 colher(es) de chá Paparica defumada; 1 colher(es) de chá Sal para cozinhar as batatas; 1 colher(es) de chá Sal para assar; 1 unidade(s) Dente de alho amassado; 1 colher(es) de café Pimenta do reino em po; 1 colher(es) de café Oregano; a gosto Azeite; a gosto Agua

🇧🇷Brasil

30 min(s)

30 porções

Casa41

@casa41.lar

Ingredientes
Modo de preparo

Batata1 kg
Paparica defumada1 colher(es) de chá
Sal para cozinhar as batatas1 colher(es) de chá
Sal para assar1 colher(es) de chá
Dente de alho amassado1 unidade(s)
Pimenta do reino em po1 colher(es) de café
Oregano1 colher(es) de café
Azeite a gosto
Agua a gosto

Lavar as batatas com casca e cortar em 4. Colocar as batatas em uma pensão de água com 1 colher de sal e deixar cozinhar por 4 mim após ferver. Escorrer as batatas para ficar bem saquinho Misturar em uma tigela todos os outro ingredientes e passar nas batatas. Em uma forma levar para assar a 200g por uns 30 a 40 min.